Nếu đang chuẩn bị du học Hàn Quốc, chắc hẳn bạn không chỉ quan tâm đến trường học, ký túc xá hay chi phí sinh hoạt mà còn muốn tìm hiểu về ẩm thực nơi đây. Trong đó, hải sản Hàn Quốc là một trong những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực xứ kim chi mà bất kỳ du học sinh nào cũng nên trải nghiệm.
Với đường bờ biển dài cùng nguồn hải sản phong phú, Hàn Quốc nổi tiếng với những loại cá, mực, bạch tuộc, cua, tôm hay sò, nghêu luôn tươi ngon quanh năm. Không chỉ xuất hiện trong các nhà hàng, hải sản còn được bán phổ biến tại siêu thị và chợ truyền thống với nhiều mức giá khác nhau, giúp du học sinh dễ dàng lựa chọn phù hợp với ngân sách.
Vì sao hải sản Hàn Quốc được yêu thích?
Hàn Quốc được bao quanh bởi biển ở ba phía nên nguồn hải sản rất đa dạng. Người Hàn có thói quen sử dụng hải sản trong bữa ăn hằng ngày, từ những món ăn gia đình đến các bữa tiệc cuối tuần.
Đối với du học sinh Việt Nam, việc làm quen với hải sản Hàn Quốc mang lại nhiều lợi ích:
- Bổ sung nguồn dinh dưỡng chất lượng.
- Đa dạng thực đơn, tránh cảm giác nhớ món ăn quê nhà.
- Tiết kiệm chi phí nếu biết lựa chọn địa điểm mua phù hợp.
- Hiểu thêm về văn hóa ẩm thực và cuộc sống của người Hàn.
Đây cũng là một phần trong quá trình thích nghi với cuộc sống du học sinh Hàn Quốc mà nhiều bạn thường bỏ qua trước khi lên đường.
Những loại hải sản Hàn Quốc phổ biến
Mực (오징어)
Mực là loại hải sản quen thuộc và rất dễ mua tại Hàn Quốc. Bạn có thể tìm thấy mực tươi, mực đông lạnh hoặc mực khô ở hầu hết các siêu thị.
Người Hàn thường chế biến mực theo nhiều cách như nướng, xào cay, chiên giòn hoặc nấu canh. Nếu yêu thích hương vị Việt Nam, bạn cũng có thể dùng mực để xào rau, hấp gừng hoặc nướng sa tế.
Bạch tuộc (낙지)
Bạch tuộc là nguyên liệu nổi tiếng trong món Nakji Bokkeum (bạch tuộc xào cay). Đây là món ăn được nhiều du học sinh lựa chọn để trải nghiệm trong những ngày đầu đến Hàn Quốc.
Tôm
Tôm được bán với nhiều loại như tôm tươi, tôm đông lạnh hoặc tôm bóc vỏ. Đây là thực phẩm dễ chế biến, phù hợp với những bạn không có nhiều thời gian nấu nướng sau giờ học.
Hàu, nghêu và sò
Mùa đông là thời điểm các loại hàu, nghêu và sò ngon nhất. Người Hàn thường dùng để nấu canh, hấp hoặc ăn cùng lẩu hải sản.
Những loại hải sản này có giá khá hợp lý nếu mua tại chợ truyền thống hoặc siêu thị vào thời điểm giảm giá.
Du học sinh nên mua hải sản ở đâu?
Nếu muốn tiết kiệm chi phí, bạn có thể lựa chọn:
- Siêu thị lớn: Thường có nhiều chương trình giảm giá vào buổi tối, phù hợp với lịch học của sinh viên.
- Chợ truyền thống: Hải sản tươi, giá cạnh tranh và đa dạng hơn.
- Chợ hải sản ven biển: Nếu có dịp du lịch, bạn sẽ được thưởng thức hải sản vừa đánh bắt với chất lượng rất tốt.
Ngoài ra, việc tìm hiểu trước chi phí sinh hoạt tại Hàn Quốc cũng giúp bạn cân đối ngân sách ăn uống và sinh hoạt hiệu quả hơn.
Mẹo tiết kiệm khi mua hải sản Hàn Quốc
Không ít du học sinh cho rằng hải sản ở Hàn Quốc rất đắt. Thực tế, nếu biết cách mua sắm, bạn hoàn toàn có thể tiết kiệm đáng kể.
Một số mẹo nhỏ:
- Mua vào khung giờ siêu thị giảm giá.
- Chia tiền mua chung với bạn cùng phòng.
- Ưu tiên các loại hải sản theo mùa.
- Mua số lượng lớn rồi bảo quản đông lạnh.
Nhờ đó, bạn vẫn có những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng mà không làm tăng quá nhiều chi phí sinh hoạt.
Hải sản Hàn Quốc – Trải nghiệm không nên bỏ lỡ khi du học
Ẩm thực là một phần quan trọng trong hành trình khám phá văn hóa Hàn Quốc. Việc thưởng thức và tự chế biến các món hải sản Hàn Quốc không chỉ giúp bạn có thêm trải nghiệm thú vị mà còn góp phần cải thiện sức khỏe, tiết kiệm chi phí và nhanh chóng hòa nhập với cuộc sống mới.
Nếu bạn đang có kế hoạch tư vấn du học Hàn Quốc, đừng chỉ chuẩn bị hồ sơ hay chọn trường mà hãy dành thời gian tìm hiểu trước về văn hóa, ẩm thực và cuộc sống. Điều này sẽ giúp bạn tự tin hơn khi đặt chân đến xứ sở kim chi.
IES đồng hành cùng bạn trên hành trình du học Hàn Quốc
Không chỉ hỗ trợ lựa chọn trường, hoàn thiện hồ sơ và xin visa, IES còn chia sẻ nhiều kiến thức thực tế về cuộc sống tại Hàn Quốc, từ chi phí sinh hoạt, kinh nghiệm thuê nhà, phương tiện di chuyển đến văn hóa ẩm thực. Với sự đồng hành của IES, bạn sẽ có sự chuẩn bị tốt hơn trước khi bắt đầu hành trình học tập và sinh sống tại Hàn Quốc.
Câu hỏi thường gặp
Hải sản Hàn Quốc có đắt không?
Tùy từng loại, nhưng nếu mua đúng thời điểm hoặc tại chợ truyền thống, nhiều loại hải sản có giá khá hợp lý với du học sinh.
Du học sinh nên mua hải sản ở đâu?
Bạn nên ưu tiên siêu thị, chợ truyền thống hoặc các chợ hải sản nếu có cơ hội đến những thành phố ven biển.
Có nên tự nấu hải sản khi du học?
Có. Tự nấu ăn giúp tiết kiệm chi phí, đảm bảo dinh dưỡng và dễ điều chỉnh khẩu vị theo sở thích của người Việt.
Liên hệ với chúng tôi:
- Facebook: https://web.facebook.com/hannguies.duhochanquoc
- TikTok: https://www.tiktok.com/@iesvietnam/
- Gmail: iesolution.edu@gmail.com
- Phone: 097 708 09 23